Whether you have type 1 or type 2 diabetes, what, when, and how much you eat all affect your blood glucose. Blood glucose is the main sugar found in the blood and the body's main source of energy. If you have diabetes (or impaired glucose tolerance), your blood glucose can go too high if you eat too much. If your blood glucose goes too high, you can get sick.

Your blood glucose can also go too high or drop too low if you don't take the right amount of diabetes medicine. If your blood glucose stays high too much of the time, you can get heart, eye, foot, kidney, and other problems. You can also have problems if your blood glucose gets too low (hypoglycemia).

Keeping your blood glucose at a healthy level will prevent or slow down diabetes problems. Ask your doctor or diabetes teacher what a healthy blood glucose level is for you.

Your blood glucose goes up after you eat. If you eat a big lunch one day and a small lunch the next day, your blood glucose levels will change too much.

Keep your blood glucose at a healthy level by eating about the same amount of carbohydrate foods at about the same times each day. Carbohydrate foods, also called carbs, provide glucose for energy. Starches, fruits, milk, starchy vegetables such as corn, and sweets are all carbohydrate foods. Talk with your doctor or diabetes teacher about how many meals and snacks to eat each day.

Have about 1,200 to 1,600 calories a day if you are

• a small woman who exercises
• a small or medium woman who wants to lose weight
• a medium woman who does not exercise much

Have about 1,600 to 2,000 calories a day if you are

• a large woman who wants to lose weight
• a small man at a healthy weight
• a medium man who does not exercise much
• a medium to large man who wants to lose weight

Have about 2,000 to 2,400 calories a day if you are

• a medium to large man who does a lot of exercise or has a physically active job
• a large man at a healthy weight
• a large woman who exercises a lot or has a physically active job
  
  Measuring Your Food
  

• To make sure your food servings are the right size, use

  • measuring cups
  • measuring spoons
  • a food scale

  Also, the Nutrition Facts label on food packages tells you how much of that food is in one serving. Weigh or measure foods to make sure you eat the right amounts.

  These tips will help you choose the right serving sizes.

  • Measure a serving size of dry cereal or hot cereal, pasta, or rice and pour it into a bowl or plate. The next time you eat that food, use the same bowl or plate and fill it to the same level.
    
  • For one serving of milk, measure 1 cup and pour it into a glass. See how high it fills the glass. Always drink milk out of that size glass.
    
  • Meat weighs more before it's cooked. For example, 4 ounces of raw meat will weigh about 3 ounces after cooking. For meat with a bone, like a pork chop or chicken leg, cook 5 ounces raw to get 3 ounces cooked.
    
  • One serving of meat or meat substitute is about the size and thickness of the palm of your hand or a deck of cards.
    
  • A small fist is equal to about 1/2 cup of fruit, vegetables, or starches like rice.
    
  • A small fist is equal to 1 small piece of fresh fruit.
    
  • A thumb is equal to about 1 ounce of meat or cheese.
    
  • The tip of a thumb is equal to about 1 teaspoon.

Si usted tiene tipo 1 o mecanografía - la diabetes 2, qué, cuando, y cuánto usted come todo el affecto su glucosa de sangre. La glucosa de sangre es el azúcar principal encontrado en la sangre y la fuente de energía principal del cuerpo. Si usted tiene diabetes (o tolerancia deteriorada de la glucosa), su glucosa de sangre puede ir demasiado arriba si usted come demasiado. Si va su glucosa de sangre demasiado arriba, usted puede conseguir enfermo.

Su glucosa de sangre puede también ir también colmo o caer demasiado bajo si usted no toma la cantidad correcta de medicina de la diabetes. Si su glucosa de sangre permanece alta demasiado del tiempo, usted puede conseguir el corazón, el ojo, el pie, el riñón, y otros problemas. Usted puede también tener problemas si su glucosa de sangre consigue demasiado baja (hipoglucemia).

La custodia de su glucosa de sangre en un nivel sano prevendrá o retrasará problemas de la diabetes. Preguntar a su profesor del doctor o de la diabetes un qué nivel sano de la glucosa de sangre está para usted.

 

Su glucosa de sangre sube después de que usted coma. Si usted come un almuerzo grande un día y un pequeño almuerzo el día siguiente, sus niveles de la glucosa de sangre cambiarán demasiado.

Guardar su glucosa de sangre en un nivel sano por la cantidad casi igual de la consumición de alimentos del carbohidrato en las horas casi iguales cada día. Los alimentos del carbohidrato, también llamados los carburadores, proporcionan la glucosa para la energía. Los almidones, las frutas, la leche, los vehículos almidonados tales como maíz, y los dulces son todos los alimentos del carbohidrato. Hablar con su doctor o profesor de la diabetes sobre cuántas comidas y bocados para comer cada día.

Tener cerca de 1.200 a 1.600 calorías al día si usted es

• una pequeña mujer que ejercita
• una mujer pequeña o media que quiere perder pesat
• una mujer media que no ejercita mucho

Tener cerca de 1.600 a 2.000 calorías al día si usted es

• una mujer grande que quiere perder el peso
• un pequeño hombre en un peso sano
• un hombre medio que no ejercita mucho
• un medio al hombre grande que quiere perder el peso

Tener cerca de 2.000 a 2.400 calorías al día si usted es

• un medio al hombre grande que hace mucho ejercicio o tiene un trabajo físicamente activo
• un hombre grande en un peso sano
• una mujer grande que ejercita mucho o tiene un trabajo físicamente activo

• Para cerciorarse de su alimento las porciones son el tamaño correcto, uso

  • tazas de medición
  • cucharas dosificadoras
  • una escala del alimento

  También, la etiqueta de los hechos de la nutrición en los paquetes del alimento le dice cuánto de ese alimento está en uno que sirve. Pesar o los alimentos de la medida para cerciorarse de le para comer las cantidades de la derecha.

  Estas extremidades le ayudarán a elegir los tamaños correctos de la porción.

  • Medir un tamaño de la porción del cereal seco o cereal caliente, las pastas, o arroz y verterlo en un tazón de fuente o una placa. La próxima vez que usted come ese alimento, utilizar el mismo tazón de fuente o placa y llenarla al mismo nivel.
    
  • Para una porción de la leche, medir 1 taza y verterla en un vidrio. Ver cómo el colmo él llena el vidrio. Beber siempre la leche fuera de ese vidrio del tamaño.
    
  • La carne pesa más antes de que haya cocinado. Por ejemplo, 4 onzas de carne cruda pesarán cerca de 3 onzas después de cocinar. Para la carne con un hueso, como una tajada de cerdo o una pierna de pollo, cocinero 5 onzas de crudo para conseguir 3 onzas cocinadas.
    
  • Una porción de la carne o del substituto de la carne está sobre el tamaño y el grueso de la palma de su mano o de una cubierta de tarjetas.
    
  • Un pequeño puño es igual a la taza del cerca de 1/2 de fruta, de vehículos, o de almidones como el arroz.
    
  • Un pequeño puño es igual a 1 pequeño pedazo de fruta fresca.
    
  • Un pulgar es igual a cerca de 1 onza de carne o de queso.
    
  • La extremidad de un pulgar es igual a cerca de 1 cucharilla.